胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

含维他命B的食物有哪些

病情描述:

含维他命B的食物有哪些

医生回答:

维生素B是一组水溶性维生素,包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。含丰富维生素B的食物有全谷物、瘦肉、鱼类、蛋类、乳制品、豆类、坚果、种子、绿叶蔬菜和某些水果。例如,全麦面包、燕麦、糙米富含B1和B3;肉类、鱼类、蛋类和乳制品是B2、B5、B6和B12的良好来源;绿叶蔬菜如菠菜和西兰花含有B9;而酵母、肝脏和某些鱼类则含有B12。通过均衡饮食,可以确保摄入足够的维生素B。

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