贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

胆囊炎患者饮食应注意什么?

病情描述:

胆囊炎患者饮食应注意什么?

医生回答:

胆囊炎患者在饮食方面应遵循低脂、高纤维、易消化的原则。应避免高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物,以减少胆囊收缩和胆汁分泌的压力。推荐食用富含膳食纤维的食物,如全谷物、蔬菜和水果,以促进肠道蠕动,帮助胆固醇排泄。同时,应保证充足的水分摄入,以稀释胆汁,减少胆石形成的风险。适量摄入优质蛋白质,如鱼、瘦肉和豆制品,以维持机体正常代谢。避免暴饮暴食,建议采取少食多餐的方式,以减轻胆囊负担。

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