胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

柠檬籽能吃吗?

病情描述:

柠檬籽能吃吗?

医生回答:

柠檬籽是可以食用的,但通常不推荐直接食用,因为它们含有柠檬苦素和柠檬烯等化合物,这些物质在高浓度下可能会对消化道造成刺激。柠檬籽中也含有少量的维生素和矿物质,但这些营养成分的含量相对较低,因此它们并不是主要的营养来源。在一些传统医学和民间疗法中,柠檬籽被认为具有一定的健康益处,例如可能有助于消化和排毒。然而,这些说法缺乏科学证据支持,且柠檬籽的潜在健康益处远不如柠檬果肉和果汁。因此,如果考虑食用柠檬籽,建议在专业医疗人员的指导下进行,并注意不要过量摄入。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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