胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

吃什么食物能养肝?

病情描述:

吃什么食物能养肝?

医生回答:

养肝的食物主要包括富含维生素、蛋白质和抗氧化物质的食物。建议食用新鲜蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、柑橘类水果等,它们含有丰富的维生素和矿物质,有助于肝脏解毒。同时,适量摄入富含优质蛋白的食物,如鱼类、瘦肉、豆制品等,有助于肝细胞修复和再生。此外,绿茶、坚果、蓝莓等富含抗氧化物质的食物也有助于保护肝脏。避免高脂肪、高糖、油炸和加工食品,减少肝脏负担。合理饮食搭配,适量运动,有助于维护肝脏健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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