何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

血糖高适合吃哪些水果蔬菜?

病情描述:

血糖高适合吃哪些水果蔬菜?

医生回答:

高血糖患者适宜食用的水果和蔬菜应以低糖、低热量、高纤维为原则。水果方面,可以选择苹果、梨、橙子、柚子、樱桃、草莓等,这些水果含糖量相对较低,同时含有丰富的维生素和矿物质,有助于维持血糖稳定。蔬菜方面,建议食用苦瓜、菠菜、西兰花、花椰菜、西红柿、黄瓜等,这些蔬菜不仅含糖量低,而且含有丰富的膳食纤维,有助于控制血糖水平。同时,高血糖患者应避免食用高糖水果如葡萄、荔枝、香蕉等,以及含糖量高的蔬菜,以降低血糖波动的风险。

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