胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

羽衣甘蓝有哪些健康益处?

病情描述:

羽衣甘蓝有哪些健康益处?

医生回答:

羽衣甘蓝是一种营养价值丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A以及钙、铁等矿物质。它具有抗氧化作用,有助于预防心血管疾病和癌症。羽衣甘蓝中的纤维有助于消化系统的健康,促进肠道蠕动,预防便秘。此外,羽衣甘蓝还有助于维持血糖稳定,对糖尿病患者有一定的益处。它还含有丰富的叶黄素和玉米黄质,对眼睛健康特别有益,可以预防黄斑变性等眼部疾病。

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