贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

盐水面和碱水面哪个更养胃

病情描述:

盐水面和碱水面哪个更养胃

医生回答:

盐水面和碱水面在养胃方面各有优势。盐水面通过添加少量食盐,可以刺激胃液分泌,有助于消化。同时,食盐中的钠离子能够中和胃酸,缓解胃酸过多引起的不适。而碱水面通过添加食用碱,能够中和胃酸,减轻胃酸对胃黏膜的刺激,对于胃酸过多或胃溃疡患者较为适宜。总体来说,碱水面更养胃,尤其适合胃酸过多或胃溃疡患者食用。然而,每个人的体质和胃部状况不同,选择时应根据个人情况和医生建议。

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