胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

芡实茯苓如何食用祛湿最佳

病情描述:

芡实茯苓如何食用祛湿最佳

医生回答:

芡实和茯苓均为中药材,具有健脾利湿的功效。芡实可与茯苓一同煎煮,制成芡实茯苓汤,以助于祛湿。芡实茯苓汤的制作方法为:将芡实与茯苓洗净,一同放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖,直至汤色变得浓郁。食用时,可适量加入蜂蜜或冰糖调味,以增加口感。芡实茯苓汤适用于脾虚湿盛的人群,有助于改善消化不良、水肿等症状。建议在中医师指导下合理食用,以达到最佳疗效。

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