徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

猪油多久就不能吃了

病情描述:

猪油多久就不能吃了

医生回答:

猪油在适当的储存条件下,可以保持较长时间。猪油的最佳储存温度为0-4摄氏度,在此温度下,猪油可以保存约3个月。如果猪油被暴露在室温下,尤其是在高温和潮湿的环境中,其变质速度会加快,可能在几周内就会变质。猪油变质时,会呈现异味、颜色变深、质地变稠等症状。因此,为了确保食品安全和营养价值,建议在购买猪油后尽快食用,并妥善冷藏保存。

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