史宇飞副主任医师

南昌大学第一附属医院  感染科

海螺有寄生虫吗?

病情描述:

海螺有寄生虫吗?

医生回答:

海螺作为一种海洋生物,确实存在携带寄生虫的可能性。这些寄生虫可能包括吸虫、线虫、绦虫等,它们可能会对人类健康造成影响。然而,并非所有海螺都必然携带寄生虫,其携带寄生虫的风险取决于多种因素,包括海螺的种类、生长环境以及捕捞和处理过程中的卫生条件。为了降低感染寄生虫的风险,建议在食用海螺前彻底煮熟,并确保在准备过程中保持良好的个人卫生习惯。此外,购买海螺时应选择信誉良好的供应商,并遵循食品安全指南。

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