徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

牛肉的营养价值有多高?

病情描述:

牛肉的营养价值有多高?

医生回答:

牛肉是一种营养价值较高的肉类食品,含有丰富的优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需求相近,易于消化吸收。牛肉中还富含铁、锌、维生素B群等微量元素和维生素,有助于增强免疫力、促进肌肉生长和修复。此外,牛肉中的脂肪含量相对较低,特别是瘦肉部分,适合作为健康饮食的一部分。适量食用牛肉,可以为人体提供必需的营养素,有助于维持健康和活力。

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