胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

山药和胡萝卜能一起吃吗?

病情描述:

山药和胡萝卜能一起吃吗?

医生回答:

山药和胡萝卜可以一起食用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,具有健脾益肾、益气养阴的功效。胡萝卜则富含维生素A、维生素C和胡萝卜素,对增强免疫力、保护视力有积极作用。两者搭配食用,不仅口感丰富,还能相互补充营养,促进身体健康。在日常饮食中,可以将山药和胡萝卜一起烹饪,如炖汤、炒菜等,既美味又健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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