胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

怎样正确食用天山雪莲果?

病情描述:

怎样正确食用天山雪莲果?

医生回答:

天山雪莲果,学名菊薯,是一种营养丰富的食用植物。食用时,应选择新鲜、无病虫害的雪莲果,去皮后可生食或烹饪。生食时,可切片或切块,直接食用,口感清脆,味道甘甜。烹饪时,可炖汤、炒菜或制作甜品,与其他食材搭配,增加菜肴的营养价值和口感。食用雪莲果时,应注意适量,过量食用可能导致消化不良。同时,雪莲果性寒,脾胃虚寒者应适量食用,以免引起不适。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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