胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

茭白的热量高吗?

病情描述:

茭白的热量高吗?

医生回答:

茭白,学名Zizanialatifolia,是一种常见的水生蔬菜,其热量相对较低。每100克茭白大约含有20-30千卡的热量,属于低热量食品。茭白含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对于控制体重和维持健康饮食具有一定的积极作用。由于其热量较低,适合作为减肥期间的食物选择。同时,茭白中的营养成分有助于促进消化和增强免疫力。因此,茭白可以作为健康饮食的一部分,适量食用。

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