王国文副主任医师

江西省人民医院  急诊科

吃了过期小苏打会中毒吗

病情描述:

吃了过期小苏打会中毒吗

医生回答:

食用过期小苏打(碳酸氢钠)可能会导致不良反应,但通常不会导致中毒。小苏打本身是一种碱性物质,过量摄入可能会引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹泻等症状。过期小苏打可能因保存不当而发生变质,影响其纯度和安全性。若出现不适,应立即停止摄入并寻求医疗帮助。为确保安全,建议避免食用任何过期食品或药品。

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