胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

如何喝陈皮效果最佳

病情描述:

如何喝陈皮效果最佳

医生回答:

陈皮,即晒干的橘子皮,具有理气调中、燥湿化痰的功效。为了使陈皮发挥最佳效果,建议将其与热水一同泡制,水温控制在80-90摄氏度为宜,以充分释放其有效成分。泡制时,可将陈皮与适量的茶叶或花草茶一同放入茶杯中,加入适量沸水,静置3-5分钟后饮用。此外,陈皮也可用于烹饪,如炖汤或煮粥时加入,以增加食物的香气和营养价值。长期适量饮用陈皮水,有助于改善消化不良、咳嗽痰多等症状。

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