胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

炒糯米有何功效与作用

病情描述:

炒糯米有何功效与作用

医生回答:

炒糯米,即经过炒制的糯米,具有一定的食疗功效。中医认为糯米性温,味甘,入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾养胃的作用。炒制后的糯米,其温性增强,更有助于温中散寒,适用于脾胃虚寒、食欲不振等症状的辅助治疗。同时,炒糯米还具有收敛作用,对于腹泻、便溏等症有一定的缓解作用。此外,炒糯米还可用于制作一些传统食疗方,如糯米酒等,具有一定的保健作用。然而,炒糯米不适宜糖尿病患者及湿热体质者食用。

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