何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

血糖高患者能否食用米粉

病情描述:

血糖高患者能否食用米粉

医生回答:

糖尿病患者在饮食上需要严格控制碳水化合物的摄入,以维持血糖水平的稳定。米粉作为一种高碳水化合物食物,其主要成分为淀粉,淀粉在体内会转化为葡萄糖,从而可能引起血糖水平的升高。因此,糖尿病患者应谨慎食用米粉。在饮食计划中,如果决定摄入米粉,应相应减少其他碳水化合物的摄入,并密切监测血糖变化,以确保血糖控制在安全范围内。同时,建议患者与医疗专业人员合作,制定个性化的饮食计划,以满足营养需求的同时控制血糖。

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