徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

多吃醋对心脑血管有益吗

病情描述:

多吃醋对心脑血管有益吗

医生回答:

醋作为一种调味品,含有醋酸、氨基酸、维生素等多种营养成分,对心脑血管健康具有一定的益处。适量食用醋可以降低血压、软化血管、减少胆固醇沉积,从而降低心脑血管疾病的风险。然而,过量食用醋可能会导致胃酸过多、胃肠道不适等问题。因此,适量食用醋对心脑血管健康有益,但需注意控制摄入量,避免过量。

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