胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

蛤蟆皮草泡茶,晒干还是鲜的好

病情描述:

蛤蟆皮草泡茶,晒干还是鲜的好

医生回答:

蛤蟆皮草,学名蟾蜍草,具有清热解毒、消肿止痛的功效。在制备蛤蟆皮草茶时,晒干后的蛤蟆皮草更为适宜。晒干过程中,草药的有效成分得以浓缩,同时减少了草药中的水分,有利于保存和泡制。晒干后的蛤蟆皮草泡茶,能够更好地发挥其药用价值。而鲜蛤蟆皮草由于水分较多,泡茶时有效成分释放不充分,且不易保存。因此,建议使用晒干后的蛤蟆皮草泡茶。

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