徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

荠菜干有哪些健康益处?

病情描述:

荠菜干有哪些健康益处?

医生回答:

荠菜干作为一种常见的食用植物,具有多种健康益处。它含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等矿物质,有助于增强免疫力、促进骨骼健康。荠菜干还含有膳食纤维,有助于改善肠道功能,预防便秘。此外,荠菜干中的抗氧化成分可以帮助抵抗自由基损伤,降低患慢性疾病的风险。传统医学中认为荠菜具有清热解毒、凉血止血的功效,适合多种体质的人群食用。

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