史宇飞副主任医师

南昌大学第一附属医院  感染科

吃生蚝会感染寄生虫吗?

病情描述:

吃生蚝会感染寄生虫吗?

医生回答:

食用生蚝存在感染寄生虫的风险。生蚝等贝类海产品可能携带多种寄生虫,如肝吸虫、肺吸虫等,这些寄生虫在未煮熟的情况下难以被杀死。因此,建议在食用生蚝前确保其经过充分烹饪,以降低感染寄生虫的风险。此外,选择来源可靠、经过卫生检验的生蚝产品也是预防寄生虫感染的重要措施。若出现腹痛、腹泻、发热等症状,应及时就医,以便进行相应的检查和治疗。

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