贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

青稞米好,为什么不建议吃

病情描述:

青稞米好,为什么不建议吃

医生回答:

青稞米是一种营养价值较高的谷物,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。然而,青稞米并不适合所有人食用。对于患有消化系统疾病的人群,如胃溃疡、胃炎等,青稞米中的膳食纤维可能会加重胃肠负担,导致病情恶化。此外,青稞米中的某些成分可能与某些药物发生相互作用,影响药物疗效。因此,在没有医生指导的情况下,不建议随意食用青稞米,以免对健康造成不良影响。

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