胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

银耳为何助长湿气?

病情描述:

银耳为何助长湿气?

医生回答:

银耳,学名Tremellafuciformis,属于真菌类植物,其性质偏寒,味甘,归肺、胃、肾经。在中医理论中,银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效。然而,由于其性寒凉,过量食用可能会导致脾胃虚寒,影响脾胃的运化功能,从而助长体内湿气。特别是对于脾胃虚弱、消化不良的人群,更应适量食用,以免加重湿气。因此,银耳虽有诸多益处,但需根据个人体质和健康状况适量食用,以免适得其反。

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