贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

胆囊炎患者应如何调整饮食

病情描述:

胆囊炎患者应如何调整饮食

医生回答:

胆囊炎患者在饮食上应遵循低脂、高纤维、适量蛋白质的原则。应避免高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物,减少饱和脂肪和胆固醇的摄入,以减轻胆囊负担。增加膳食纤维的摄入,如全谷物、蔬菜和水果,有助于改善肠道功能和降低胆固醇水平。适量摄入优质蛋白质,如鱼、瘦肉、豆制品等,以维持机体正常代谢。同时,保持饮食规律,避免暴饮暴食,以减少胆囊炎的发作。

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