过期食用油能否食用
过期食用油能否食用
病情描述：
医生回答：
过期食用油不建议食用。食用油在存放过程中，会因为氧化、酸败等因素导致品质下降，产生有害物质，如过氧化值升高、酸价增加等，长期食用可能对人体健康造成影响。过期食用油中的脂肪酸败产物可能引起胃肠道不适、腹泻等症状，严重时还可能诱发心血管疾病。因此，为了保障食品安全和健康，应避免食用过期食用油。
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镇咳，祛痰，平喘，消炎。用于咳喘及慢性支气管炎咳嗽。
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