何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

降血糖的杂粮有哪些

病情描述:

降血糖的杂粮有哪些

医生回答:

降血糖的杂粮包括燕麦、荞麦、玉米、薏米、黑米、红豆、绿豆等。这些杂粮富含膳食纤维,有助于改善胰岛素敏感性,降低血糖水平。燕麦和荞麦中的β-葡聚糖可以减缓食物中糖分的吸收,玉米和薏米中的抗性淀粉有助于控制血糖。黑米、红豆和绿豆等杂粮含有丰富的植物蛋白和微量元素,有助于维持血糖稳定。建议糖尿病患者在日常饮食中适量增加这些杂粮的摄入,以辅助降低血糖。

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