胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

芹菜叶能吃吗?

病情描述:

芹菜叶能吃吗?

医生回答:

芹菜叶是可以食用的,并且具有一定的营养价值。芹菜叶中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K以及多种矿物质,如钾、钙、镁等。这些营养成分对于维持人体健康具有重要作用。此外,芹菜叶中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能。因此,在日常饮食中适量食用芹菜叶,可以为人体提供必要的营养补充,同时对健康产生积极影响。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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