何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

莜面有哪些健康益处?

病情描述:

莜面有哪些健康益处?

医生回答:

莜面,即燕麦面,是一种营养丰富的谷物。它含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康,预防便秘。燕麦中的β-葡聚糖成分能够降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。此外,燕麦还含有多种维生素和矿物质,如维生素B群、铁、锌等,有助于维持身体正常代谢和免疫功能。莜面低糖低脂的特性,使其成为糖尿病患者和减肥人士的理想选择。适量食用莜面,可以作为健康饮食的一部分,促进整体健康。

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