何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

海带嘌呤含量有多少?

病情描述:

海带嘌呤含量有多少?

医生回答:

海带作为一种常见的海产品,其嘌呤含量相对较高。根据研究数据,每100克海带中嘌呤含量大约为96.2毫克。由于嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,因此对于痛风患者或高尿酸血症患者而言,过量摄入高嘌呤食物可能会导致尿酸水平升高,从而加重病情。因此,对于这些患者,在饮食选择上应谨慎考虑,避免过量摄入海带等高嘌呤食物,以维持尿酸水平的稳定。

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