徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

黄米有哪些健康益处?

病情描述:

黄米有哪些健康益处?

医生回答:

黄米,又称黍米,是一种营养价值较高的谷物。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素B族以及矿物质如铁、锌等。黄米中的膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘。维生素B族对神经系统和能量代谢有重要作用,有助于维持正常的生理功能。此外,黄米中的铁质有助于预防贫血,而锌则对免疫系统和伤口愈合至关重要。适量食用黄米,可以为人体提供必需的营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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