胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

土豆有哪些健康益处?

病情描述:

土豆有哪些健康益处?

医生回答:

土豆作为一种常见的蔬菜,具有多种健康益处。它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和B族维生素,以及矿物质如钾、镁等。土豆中的膳食纤维有助于维持肠道健康,促进消化,预防便秘。同时,土豆中的钾元素有助于维持心脏健康和血压稳定。此外,土豆还含有抗氧化物质,有助于降低患某些类型癌症的风险。因此,适量食用土豆可以为人体提供必需的营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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