虾脑能否食用？
虾脑能否食用？
病情描述：
医生回答：
虾脑，即虾头中的部分，是可以食用的。虾脑富含多种营养成分，如蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等，对人体健康具有一定的益处。然而，虾脑中可能含有重金属等有害物质，因此食用前应确保虾来源安全，避免污染。此外，虾脑的胆固醇含量较高，对于高胆固醇患者来说，应适量食用或避免食用。总的来说，虾脑可以食用，但需注意适量，并确保虾的来源安全。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
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1.原发性高胆固醇血症本品作为饮食控制以外的辅助治疗,可单独或与HMG-CoA还原酶抑制(他汀类)联合应用于治疗原发性(杂合子家族性或非家族性)高胆固醇血症，可降低总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(ApoB)。 2.纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH)本品与他汀类联合应用，可作为其他降脂治疗的辅助疗法(如LDL-C血浆分离置换法)，或在其他降脂治疗无效时用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)本品作为饮食控制以外的辅助治疗，用于降低纯合子家族性谷甾醇血症患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
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