胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

煎中药应使用哪种器具?

病情描述:

煎中药应使用哪种器具?

医生回答:

煎煮中药时,应优先选择陶瓷或砂质的煎药器具,因为这些材质能够均匀地传导热量,且不易与药材中的化学成分发生反应,从而保证药效的稳定和完整。避免使用铁、铝、铜等金属器具,因为这些金属可能会与药材中的某些成分发生化学反应,影响药效或产生有害物质。此外,煎药时还应注意火候的控制,遵循先武火后文火的原则,以确保药材中的有效成分能够充分释放。

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