何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

高血糖患者能否食用面粉类食物?

病情描述:

高血糖患者能否食用面粉类食物?

医生回答:

高血糖患者可以适量食用面粉类食物,但需严格控制摄入量。面粉类食物富含碳水化合物,过量摄入可能导致血糖水平升高。建议患者选择全麦面粉或高纤维面粉,以减缓血糖上升速度。同时,应避免添加糖、油脂等高热量成分,以免加重胰岛素抵抗。患者应根据个人血糖控制情况和营养需求,调整面粉类食物摄入量,并在医生指导下制定合理的饮食计划。

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