胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

葵花籽有哪些健康益处?

病情描述:

葵花籽有哪些健康益处?

医生回答:

葵花籽,学名向日葵籽,是一种常见的坚果类食物,具有多种健康益处。葵花籽富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,有助于降低血液中的坏胆固醇水平,预防心血管疾病。它们还含有丰富的维生素E,这是一种强大的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的伤害,延缓衰老过程。此外,葵花籽还含有镁、锌等矿物质,对维持骨骼健康和增强免疫系统功能至关重要。适量食用葵花籽,可以作为健康饮食的一部分,为人体提供必需的营养素。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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