胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

葛根怎么吃才健康?

病情描述:

葛根怎么吃才健康?

医生回答:

葛根作为一种药食同源的食材,其食用方法多样,但为了确保健康,建议遵循以下原则:首先,葛根可与肉类或蔬菜搭配炖汤,以增加风味并促进营养吸收;其次,葛根可磨成粉状,与面粉混合制作面食,以增加膳食纤维的摄入;此外,葛根亦可直接切片,与绿茶一同泡水饮用,以发挥其清热解毒的功效。无论采用何种食用方式,都应适量摄入,避免过量,以免引起不适。同时,葛根性质偏凉,体质虚寒者应谨慎食用。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

微信扫一扫