胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

吃醋对身体有哪些健康益处?

病情描述:

吃醋对身体有哪些健康益处?

医生回答:

食醋作为一种常见的调味品,适量摄入对人体具有多方面的健康益处。首先,食醋中的醋酸成分有助于调节人体酸碱平衡,促进新陈代谢。其次,食醋中的有机酸可以刺激胃酸分泌,增强消化功能,改善食欲不振。此外,食醋还具有一定的抗菌作用,有助于预防食物中毒和肠道感染。同时,食醋中的抗氧化物质能够清除体内自由基,降低氧化应激,对心血管健康有益。适量食用食醋,可以为人体健康带来积极影响。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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