何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

糖尿病患者能否食用黄豆?

病情描述:

糖尿病患者能否食用黄豆?

医生回答:

糖尿病患者可以适量食用黄豆。黄豆含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,对糖尿病患者的血糖控制和营养补充有益。然而,由于黄豆含有一定量的碳水化合物,患者在食用时应计算其热量并纳入日常饮食计划中。建议糖尿病患者在医生或营养师的指导下,根据个人血糖控制情况和营养需求,合理安排黄豆的摄入量,以维持血糖稳定。

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