胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

咸鸭蛋多久过期?

病情描述:

咸鸭蛋多久过期?

医生回答:

咸鸭蛋的保质期受多种因素影响,包括腌制方法、保存条件和环境温度等。一般来说,如果咸鸭蛋在腌制过程中使用了足够的盐分,并且储存在阴凉干燥的地方,其保质期可以达到6个月甚至更长时间。然而,如果储存条件不理想,如温度过高或湿度过大,咸鸭蛋可能会在3-4个月内变质。因此,建议在购买咸鸭蛋时检查生产日期,并在开封后尽快食用,以确保食品安全和营养价值。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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