胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

牛肚的热量有多少?

病情描述:

牛肚的热量有多少?

医生回答:

牛肚作为一种常见的动物内脏食品,其热量含量相对较高。每100克牛肚大约含有72千卡的热量。这一热量值主要来源于牛肚中的蛋白质和脂肪。蛋白质含量较高,每100克牛肚中约含有14.5克蛋白质,而脂肪含量相对较低,大约为1.6克。此外,牛肚中还含有一定量的矿物质和维生素,如铁、锌、维生素B12等,这些营养素对人体的健康也有一定的益处。因此,在适量食用牛肚的同时,应注意其热量摄入,以保持均衡的饮食结构。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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