胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

蜂蜜应如何正确储存?

病情描述:

蜂蜜应如何正确储存?

医生回答:

蜂蜜应储存在干燥、阴凉、通风良好的环境中,避免阳光直射和高温。容器应选择密封性好的玻璃或食品级塑料制品,以防止蜂蜜吸收空气中的水分和异味。储存时蜂蜜应保持在室温下,避免冷冻,因为低温会导致蜂蜜结晶,影响其口感和品质。在取用蜂蜜时,应使用干净、干燥的器具,避免水分和细菌污染。正确储存的蜂蜜可以保持较长时间不变质,确保其营养价值和食用安全。

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