胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

食用白矾对人体有害吗?

病情描述:

食用白矾对人体有害吗?

医生回答:

食用白矾,即硫酸铝钾,长期摄入可能对人体产生不良影响。研究表明,铝元素在体内积累可能导致神经系统损害,影响记忆力和学习能力,增加患阿尔茨海默病的风险。此外,铝摄入过量还可能影响骨骼健康,导致骨质疏松。因此,建议在日常饮食中减少含铝食品的摄入,以降低潜在健康风险。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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