胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

花豆有哪些健康益处?

病情描述:

花豆有哪些健康益处?

医生回答:

花豆,学名扁豆,是一种营养价值较高的豆类食物。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有多方面的益处。首先,花豆中的蛋白质有助于肌肉生长和修复,对于增强体力和免疫力有积极作用。其次,其丰富的膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘。此外,花豆还含有一定量的维生素和矿物质,如维生素B群、铁、镁等,对于维持正常的生理功能和代谢活动至关重要。适量食用花豆,可以作为健康饮食的一部分,有助于提升整体健康水平。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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