胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

甜虾是生的还是熟的?

病情描述:

甜虾是生的还是熟的?

医生回答:

甜虾,学名北极甜虾,是一种生活在冷水海域的虾类,其肉质鲜美,口感甘甜。市场上销售的甜虾通常分为生甜虾和熟甜虾两种。生甜虾是指未经烹饪处理的甜虾,其肉质保持原有的鲜嫩口感;而熟甜虾则是经过煮熟处理的,肉质更加紧实,食用起来更为方便。无论是生甜虾还是熟甜虾,都含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸,对人体健康具有积极作用。在食用时,建议根据个人口味和烹饪需求选择适合的甜虾类型。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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