胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

快速解辣有哪些有效方法?

病情描述:

快速解辣有哪些有效方法?

医生回答:

对于快速解辣,以下方法较为有效:首先,饮用牛奶或酸奶,因为它们含有酪蛋白,可以中和辣椒素,减轻辣味;其次,食用含淀粉的食物,如面包、土豆等,淀粉可以吸附辣椒素,降低辣度;再者,喝温水或糖水,有助于稀释口腔中的辣椒素,缓解辣感;最后,食用含有乳制品或淀粉的食物,如冰淇淋、布丁等,也有助于缓解辣味。这些方法可以迅速减轻辣味,但需注意个体差异,效果可能因人而异。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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