胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

吃大豆会长胖吗?

病情描述:

吃大豆会长胖吗?

医生回答:

大豆是一种营养价值较高的食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。适量食用大豆及其制品,如豆腐、豆浆等,可以帮助补充营养,同时由于其含有的膳食纤维有助于增加饱腹感,反而可能对控制体重有所帮助。然而,如果摄入过量,尤其是摄入过多加工过的豆制品,可能会导致热量摄入过多,从而增加体重。因此,关键在于适量摄入,并结合均衡的饮食和适量的运动来维持健康的体重。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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