胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

绿萝卜和胡萝卜能一起吃吗?

病情描述:

绿萝卜和胡萝卜能一起吃吗?

医生回答:

绿萝卜和胡萝卜可以一起食用。绿萝卜和胡萝卜均富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,两者搭配食用有利于营养的互补和吸收。绿萝卜性凉,具有清热解暑、生津止渴的功效;胡萝卜性温,具有补中益气、健脾养胃的作用。两者共同食用,有助于增强机体免疫力,促进消化,改善视力等。然而,由于绿萝卜和胡萝卜中均含有较多的草酸,过量食用可能会影响人体对钙的吸收,因此建议适量食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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