姜丽丽副主任医师

江西省人民医院  风湿免疫科

痛风患者应避免哪些蔬菜

病情描述:

痛风患者应避免哪些蔬菜

医生回答:

痛风患者在日常饮食中应避免摄入高嘌呤含量的蔬菜,以减少尿酸生成,降低痛风发作风险。具体而言,应限制或避免食用菠菜、蘑菇、芦笋、菜花、豌豆、扁豆等嘌呤含量较高的蔬菜。同时,建议增加低嘌呤蔬菜的摄入,如生菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿等,以维持营养均衡。此外,痛风患者还应控制总热量摄入,避免过度肥胖,以降低痛风发作频率。

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