王安安副主任医师

南昌大学附属眼科医院  眼科

哪些食物有助于保护眼睛

病情描述:

哪些食物有助于保护眼睛

医生回答:

保护眼睛的食物主要包括富含维生素A、C、E和锌的食物。维生素A有助于维护视网膜健康,可以通过食用胡萝卜、甜椒、菠菜等深绿色蔬菜以及动物肝脏来补充。维生素C和E具有抗氧化作用,可以减少自由基对眼睛的损害,可以通过食用柑橘类水果、猕猴桃、坚果和种子等来获取。锌有助于视网膜中维生素A的代谢,可以通过食用牡蛎、红肉、家禽、豆类和全谷物来补充。此外,深海鱼类如三文鱼、金枪鱼富含Omega-3脂肪酸,对眼睛健康也有益。适量摄入这些食物有助于维护眼睛健康。

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